包装米飯についてパックごはんのいろいろなレシピをご紹介します!

包装米飯における協会統一「要加熱」マーク表示について

包装米飯は、年々コンスタントに生産量が増えています。
平成6年と平成25年を比べると4倍以上の生産量になりました。

パックごはん(無菌包装米飯)は、ここがオススメ!!

(単位:トン)

包装米飯 合計生産量
レトルト米飯 無菌包装米飯
平成6 22,000 11,000 33,000
平成7 25,000 18,000 43,000
平成8 22,000 19,000 41,000
平成9 21,000 27,000 48,000
平成10 15,000 35,000 50,000
平成11 17,000 54,000 71,000
平成12 23,000 56,000 79,000
平成13 23,000 58,000 81,000
平成14 22,000 66,000 88,000
平成15 19,000 79,000 98,000
平成16 18,000 88,000 106,000
平成17 18,000 89,000 107,000
平成18 22,000 94,000 116,000
平成19 22,000 97,000 119,000
平成20 19,000 98,000 117,000
平成21 20,000 98,000 118,000
平成22 19,000 98,000 118,000
平成23 27,000 110,000 137,000
平成24 25,000 117,000 142,000
平成25 31,000 128,000 158,000

(注)四捨五入のため合計数量と内訳の数量が一致しない場合があります。
資料:一般社団法人 食品需給研究センター

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